Receta de Sopa fría de pepino y especiasPor gallinablanca Ingredientes: 500 gr. de pepinos tiernos, 1 cebolla en trozos, 2 dientes de ajo, aceite de oliva, 1 litro caldo suave, 3 clavos de olor, nuez moscada, pimentón dulce, menta fresca y pimienta, 1 tarrina esencias de tomillo y romero A 25 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: especias, pepinos, fría, sopas, primer plato, cazuela, mediterránea, purés, verano