Recetas sopa de navidad

Ingredientes: 300 gr. de fidéos, 1 puñado puñado de nueces, 1 puñado puñado de uvas pasas, 1 pastilla avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 2 litros caldo de cocido, 400 gramos galets de navidad el pavo, 250 gramos carne picada, 1 huevo, al gusto harina blanca, al gusto sal, al gusto miga de pan

Ingredientes: 160 gr. de galets de nadal el pavo, 1 hueso de jamón ibérico, 1 hueso de ternera, 1/4 gallina, 200 gr. de oreja o morro de cerdo, 1 paquete de verduras para el caldo, 1/4 de col, 2 pastillas avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 1 paquete de galets de nadal el pavo, 100 gr. de carne picada, 1 huevo, un pellizco avecrem ajo y perejil granulado, pan rallado, 2 l. caldo de escudella

Ingredientes: 1 trozo de pollo-1 trozo de ternera, 150.grs.carne picada de ternera, 150 grs. carne de cerdo picada, 200 grs.garbanzos-2 patatas, 1 zanahoria-apio-1 hueso de jamon, 1 huevo-pan rallado-aceite-sal-1 ajo, 150 grs.fideos finos

Ingredientes: 4 pejerreyes frescos , 1 cebolla, 3 puerros, 3 zanahorias, 100ml aceite , c/n perejil , c/n azafrán , 2 lt caldo de pescado

Ingredientes: 200gr castañas en almíbar, 1/2 litro leche, 2 vasos agua, 25gr azúcar, 250gr harina, 200gr piña fresca, 1 sobre levadura, una pizca sal

Ingredientes: 1 kg. de tomates maduros y con pulpa, 100 gr. de aceite de oliva, sal, el zumo de 1/2 limón, 1/2 pastilla de esencias de limón e hinojo gallina blanca, al gusto tabasco, 1 aguacate, 4 gambas, 500 gr. de mejillones, aceite de cebollino (aceite de oliva y cebollino), escamas de sal

Ingredientes: 1 manojo de puerros, 50 gr. de mantequilla, 1/4 kg. de almendras molidas, 1 litro caldo de pollo, 1 vaso de leche, 2 yemas de huevo, 1 chorrito de nata (optativo), aceite

Ingredientes: 1 brick de 1 litro caldo de pescado, 1 cola de 1/2 kilo rape, 1/4 de kg. almejas, 1/4 de kg. mejillones, un poquito para espolvorear por encima y darle un color caracteristico. pimienta roja