Sopa de marisco

¿Cómo se hace la sopa de marisco? Tantas sopas de marisco existen como cocinillas hay en este mundo. Cada uno tiene su receta especial y las han publicado aquí para demostrártelo. Si tú también tienes una receta de sopa de marisco especial que quieres compatir, no dudes en colgarla y, si no es así, elige la receta que más te guste y a cocinar.


19 recetas encontradas

Receta de Sopa de marisco

Ingredientes: 1 brik caldo de pescado, 300 gr. de almeja ó chirla, 1 ramita ramita de perejil, 3 cucharadas de aceite, 2 sepias frescas limpias, 1 filete de merluza sin piel, 250 gr. de mejillonesde roca, 1 bote de sofrito de cebolla, 1/2 bote tomate frito gallina blanca, 1 ajo, 4 langostinos, colorante (opcional)

A 27 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: mariscos, sopas, primer plato, cazuela, mediterránea, purés

Receta de Sopa de merluza y marisco

Ingredientes: una merluza mediana, 1/4 de gambas, 1/2 kg. , de mejillones, 1/2 de almejas, pimienta blanca,, manzanilla, una lata de berberechos y colorante amarillo., 100 g de fideos cabello de angel., 2 litros caldo de pescado

A 13 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: mariscos, merluza, olla

Receta de Sopa de pescado y marisco
Receta Sin Gluten

Ingredientes: 300 gr de pescado variado, 50 gr de arroz, aceite de oliva, cucharadas de sofrito de tomate gallina blanca**, cebolla , 1 copa de brandy, 1 cucharada de pimentón (*), caldo de pescado, -------------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face., (**)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente.

A 6 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: sartén, mediterránea, todo el año

Ingredientes: 12 cascaras langostino, 1 huevo duro, 1 puerro, 1 cucharada harina, 1 cucharada tomate frito gallina blanca, 8 mejillones, 12 gambas peladas, 3 puños pasta de lluvia, 2 litros agua, 2 cucharadas aceite de oliva, avecrem caldo de verduras -30% de sal

A 5 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: mariscos, cazuela, española

Ingredientes: 1/2 kg. pescado de roca o marisco, 1 cebolla mediana picada, 2 dientes de ajo picados, 2 hojas de laurel, 1 tomate maduro rallado, 1 copita vino blanco o coñac, un poco de cada sal, pimienta blanca y azafran, un poco aceite de oliva, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

A 3 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: pescado, cazuela, mediterránea