Ingredientes: 250 g. de setas (o 1 bote) , 1 lata de puré de castañas (neutra), 1/2 lt de leche, 1/2 lt. caldo de pollo, 1 bote de cebolla frita, 1 cucharada de mantequilla, 250 c.c. de nata líquida, 50 c.c. de jerez seco, 1 pizca avecrem caldo de pollo, pimienta