Ingredientes: 700 g carne picada de muslos de pollo, 150 g bacon ahumado, 3 peras medianas, 2 cebollas medianas, una cabeza ajos, 1 pizca pimienta, tres cucharadas aceite de oliva virgen, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, 1 ramita perejil, 2 rebanadas pan de molde, 2 huevos pequeños, un vaso de sidra casi lleno sidra