Setas

Ingredientes: 1 paquete placas de lasaña fácio el pavo, 2 sobres mi salsa bechamel, 30 gr. de queso rallado, aceite, sal y pimienta, para el relleno:, 1 cebolla, 1/2 kg. de setas frescas, 200 gr. de champiñones, 1/2 l. de crema de leche, 50 gr. de bacon cortado a daditos, 1/2 copa de jerez, 30 gr. mantequilla

Ingredientes: 1/2 kg. de setas de cardo frescas, 1 manojo de ajetes frescos, taquitos de jamón, 4 huevos, aceite de oliva, sal, pimienta negra, 1 guindilla, perejil picadito, avecrem caldo de pollo -30% de sal, 1 vasito de manzanilla

Ingredientes: 300 g. de ternera limpia en taquitos, 4 zanahorias finas, 1 cebolla pequeña, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, un puñado de setas shu gu desidratadas , 1 vaso de vino tinto, salsa de soja, esencias de tomillo y romero, pimientas de colores, 1 clavillo entero

Ingredientes: 350 gr. de arroz arborio, 200 gr. de setas, 100 gr. de colas de gambas, 100 gr. de guisantes, 1 cucharada de curry, 1/2 bote cebolla frita, 1/2 bote tomate frito gallina blanca, 1 vasito de vino blanco, 100 gr. de queso parmesano, 1 litro aprox caldo de pescado, aceite de oliva

Ingredientes: 250 grs spaguettis, 1/2 cebolla, 200 grs selección de setas cultivadas, 50 grs jamón serrano a taquitos, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, al gusto nata líquida para cocinar, al gusto vino málaga

Ingredientes: 1,400grm un pollo, 500grm setas níscalos, 1 esencias de tomillo y romero, 1 esencias de ajo y perejil

Ingredientes: 500grs arroz para risotto, 250grs champiñon , 250grs setas, 2dientes ajos, 1 brik caldo de verduras, c/s sal, medio vaso vino blanco

Ingredientes: 400 gr. de espirales, 1 sobre mi salsa bechamel, 2 cebollas, 1 zanahoria rallada, 6 tomates rallados, 250 gr. de carne de ternera picada, 300 gr. de setas de temporada cortadas a trocitos, 2 ajos tiernos cortados a rodajas, aceite de oliva, queso mahón semi rallado, sal y pimienta

Ingredientes: 300 gr de champiñones ó cualquier otra seta al gusto , 1 cucharada de zumo de limon , 500 gr de patatas harinosas , sal, 200 gr de nata , pimienta recién molida blanca , nuez moscada rallada , 50 gr de queso mozzarella , 1 ramillete de perejil

Ingredientes: 8 volovanes grandes , 1 cebolla , 500 gr setas , 18 langostinos grandes , 4 cucharadas de aceite, 1 sobre mi salsa bechamel, queso rallado, sal, 1 bote tomate frito gallina blanca