Receta de Conejo en escabeche ligeroPor rosa Ingredientes: 1 conejo troceado, 1 cebolla, 1/2 cabeza de ajos, 1 hoja de laurel, pimienta en grano, tomillo y romero,, zumo de limón, 1 vaso de vino blanco, 1/2 vasito de vinagre, aceite de oliva. zanahorias en rodajas. A 4 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: cazuela, sarten, escabeche, se puede hacer con pollo, pavo, conejo, codornices, ligera