Recetas sarten y batidora

Ingredientes: 1 kg. de tomates maduros, 1 diente de ajo, 200 gr. de pan duro, 1/2 litro de caldo de verduras gallina blanca, 50 ml. de aceite, 2 huevos duros, al gusto vinagre , una pizca de sal, 1 loncha de jamón (opcional)

Ingredientes: 200 g de merluza en una rodaja, 200 g de rape en una rodaja, 6 colas de gambas peladas, 6 almejas gallegas, 8 patatas pequeñas cortadas en bolas o cubos, 1 cebolla pequeña, 2 tomates maduros, 1 hoja de laurel, caldo de pescado, 1 cucharada de harina, 1/2 cucharada de alioli (opcional), 1 chorrito de vino blanco, sal, aceite de oliva, unas gotas de brandy

Ingredientes: 4 o 5 cucharadas harina,, 2 huevos, 1 vaso leche, 500gr setas, 250gr espárragos troceados, 250 gr guisantes, ajo, cebolla y sal, queso parmesano, pimienta y vino blanco, 1/2 pastilla esencias de tomillo y romero

Ingredientes: 6 rodajas de merluza,, 2 tomates maduros, , 1 pimiento verde, , 1 cebolla, , 5 dientes de ajo,, 2 cucharadas soperas aceite de oliva virgen, , medio vaso manzanilla, , 1 cucharada sopera pimentón dulce, , media cucharada de las de café cominos molidos, , al gusto pimienta negra molida, , al gusto sal, , 1 cucharada sopera ketchup,

Ingredientes: 500 gr verdinas, 1 puerro, 1 patata, 2 cebolla, 1 pimiento verde, ajo, perejil, pimienta, sal, laurel, 1 vaso vino blanco, setas

Ingredientes: patatas, aceite de oliva, ajos, miga de pan del día anterior, azafran, vinagre, agua, perejil, huevos, sal

Ingredientes: 3 pechugas de pollo sin filetear pechuga de pollo, 1 bolsita pequeña ciruelas deshuesadas, 2 pequeñas manzana, 1 cebolla

Ingredientes: manzanas 3, huevos 2, canela en polvo, sobre de levadura 1, harina , ralladura de 1 limon, leche, azucar

Ingredientes: 1/2 litro leche, 1/4 kg. harina, 5 ó 6 huevos

Ingredientes: 8 filetes de gallo (u otro pescado), 70 gr de harina , 70 gr de pan rallado , 2 huevos , 1 1/2 de aceite de oliva , sal, pimienta, para la salsa , 1 bolsa de berros , 1 cebolla grande , 2 cuch. de aceite de oliva , 2 dl. de caldo de verduras gallina blanca , sal, pimienta