Ingredientes: 500g fusilli gigante (u otro tipo de pasta), 1 cebolla grande, 2 chorreones aceite de oliva virgen extra, al gusto sal, 1 bote pequeño brotes de soja, 1 o 2 cayena, 1/4 vaso vino blanco, 1 litro agua, 1 hoja laurel, 1 pastilla avecrem caldo de pollo