Ingredientes: 1 berenjena mediana, 60 gr queso suizo, 60 gr queso mozzarella, 1 pizca caldo avecrem pollo granulado, 2 huevos , harina y pan rallado para rebozar, 1\2 cucharadita de perejil picado , 1\2 cucharadita de orégano, pimienta blanca al gusto, aceite para freír