Ingredientes: 700g. carne picada cerdo,sal, 3diente ajo, 1 huevo, 4 quesitos, leche, pan rallado ajo y perejil, 4 rebanadas de pan sin corteza,aceite,2 cebollas, 2 zanahorias,agua,, hojitas de laurel, vino blanco,, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, 1 bote tomate frito gallina blanca