Ingredientes: 250g filete de rape {también se puede utilizar cualquier pescado que sea firme} salmón,merluza,lubina, 1 huevo duro, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 pepinillo, 1 cebolleta , 3 limones, 8 aceitunas verdes, 1 ramita perejil, 2cucharadas aceite, 1 cucharada vinagre, sal y pimienta, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal