Recetas salmonetes

Ingredientes: 4 salmonetes, 2 enteras naranjas el zumo de , 1/2 limón limón el zumo, 1 puerro, aceite de oliva y sal, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 8 salmonetes, 2 huevos, 2 patatas, 100 gr. de sobrasada, 50 gr. de mantequilla, caldo de pescado gallina blanca, sal, aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 8 salmonetes de ración ya limpios, 400g tomate triturado, 4 patatas medianas, 1 diente ajo, 9 ramitas tomillo, 1 cucharada perejil picado, 4 hebras azafrán, 1 zumo de limón, 1/2 vaso vino blanco seco, 4 cucharadas aceite de oliva, pimienta, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 4 salmonetes de 2oo grs cada uno, 3 cebollas, aceite, sal y harina

Ingredientes: 12 salmonetes, 1 pastilla esencias de limón e hinojo, 2 cebollas, 1 vaso vino blanco, 125 grs mantequilla

Ingredientes: 4 salmonetes de racion, 1 cebolla, 2 tomates maduros, unas hebras azafran,, harina, aceite de oliva, sal, 1 limon

Ingredientes: 4 salmonetes, 2 limón, 2 cucharadas aceite, un puñado piñones, escarola, 1 pizca sazonadores avecrem ajo y perejil

Ingredientes: 4 salmonetes de unos 200g cada uno límpios y eviscerados, 80g mantequilla, 1 el zumo de limón, 1/2 vasito vino blanco, 1 pastilla esencias de tomillo y romero, 4 rodajas de limón partidas por la mitad, sal, aceite de oliva

Ingredientes: 4 salmonetes, limón, sal, , mantequilla, perejil, estragón.

Ingredientes: 4 salmonetes (o 8 si son pequeños), 800 gr tomates, 1 cebolla, 1 pizca avecrem ajo y perejil granulado, aceite de oliva, sal y pimienta, arroz blanco cocido al vapor