Recetas salmon

Ingredientes: 1 kg. salmón fresco, 1/2 kg. de sal gorda, 1/4 de azúcar, eneldo, aceite de girasol, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 500 gr. de masa de hojaldre, 2 huevos , 6 palitos de cangrejo, 1 suprema de salmón fresco, 1 cucharadita de estragón, 75 gr. de mantequilla, 2 cucharadas de tomate frito gallina blanca, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, pimienta negra

Ingredientes: 2 supremes de salmón de 500 gr. cada uno, 300 gr. de champiñones, 3 ramitas de perejil, 1 cebolla, 1 limón, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 vaso de vino blanco, 2 cucharadas de mantequilla, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 450 gr. de masa de hojaldre, 1 huevo batido, 1 tacita de arroz cocido, 1 paquete de salmón ahumado, 1 hoja de estragón, 75 gr. de mantequilla, 2 cucharadas de salsa de tomate, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, pimienta negra, rodajas de limón

Ingredientes: 200 gr. de salmón ahumado, 1 terrina de queso blanco de untar, cebollino, pimienta, 1/2 pastilla esencias gallina blanca de limón e hinojo

Ingredientes: 1 y 1/2k salmón, 1k sal ahumada, 1 bote pequeño eneldo

Ingredientes: C/s salmón, 8 lonchas jamon de york, 1/2dl aceite, para la duxelle:, 100grs mantequilla, 300grs cebolla, c/s chalote, 500grs champiñón, 1copa jerez, c/s pimienta, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, c/s papel antigraso

Ingredientes: 8 pan tostado rectangular, 100 gr salmón ahumado, pepinilos, margarina

Ingredientes: 4 rodajas de salmón, 400g de almejas o chirlas, 1vaso de vino blanco, 1 pastilla esencias gallina blanca de ajo y perejil, una guindilla, una cucharita de pimenton de la vera, un chorrito de vinagre, una cucharita de colorante alimentario , harina., sal y aceite de oliva

Ingredientes: 300 gr. de arroz integral , 1/2 kg. de salmón fresco , 200 gr. de guisantes , 200 gr. de bróculi , 1/4 l. de leche , 1 y 1/2 l. de caldo de pescado gallina blanca, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen