Recetas salmon finas hierbas


12 recetas encontradas

Receta de Molde de salmón fresco y ahumado

Ingredientes: 12 lonchas salmón ahumado, 700 gr. salmón fresco limpio, 1 aguacate maduro, 3 escalonias, 2 cucharadas aceite de oliva, zumo de 1/2 limón, 2 cucharadas avecrem ajo y perejil granulado, unas gotas tabasco, pimienta, salsa:, 1 bote de mayonesa, 1 cucharadita de mostaza , 1 cucharadita eneldo picado, unas gotas de limón, pimienta y sal

A 22 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: plato frío, molde, segundo plato, ahumados, fresca, salmón, pescado, mediterránea

Receta de Salmón ahumado con salsa tártara

Ingredientes: 600 g de lomo de salmón ahumado de buena calidad, 50 g de huevas de salmón , 20 g de alcaparras en vinagre, 60 g de pepinillos, 8 huevos de codorniz, 8 cebolletas finas, 100 ml de aceite de oliva, hierbas aromáticas frescas: albahaca, perifollo, cebollino, sal, vinagre., esencias de 4 pimientas

A 1 PERSONA LE GUSTA |

Palabras Clave: cazo, mediterránea

Ingredientes: 300g salmón muy fresco, 4 gambas, 4 anchoas en conserva, 1/2 cebolla, 1 cucharada hierbas arómaticas o finas hierbas, 2 yemas de huevo, 1 cucharada vinagre, 1 cucharada caldo de pescado, 6 gotas salsa worcestershire, 3 gotas tabasco rojo, 1 cucaharada alcaparras, al gusto sal, al gusto pimienta, 1/2 vasito aceite de oliva, tomatitos cherry para acompañar (opcional), 1 pizca avecrem ajo y perejil granulado

Ingredientes: 500 gr. bacalao fresco, 4 lonchas de salmón ahumado, 5-6 quesitos desnatados, 2 cebolletas tiernas, 1 pizca avecrem ajo y perejil granulado, aceite de oliva, aliño:, 2 yogures naturales desnatados, 1 cebolleta tierna, 1 cucharada de mostaza, zumo de 1/2 limón, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

A 3 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: rellenos, salmón, pescado, primer plato, bacalao, cazuela, mediterránea