Risotto

Ingredientes: 1 risotto de setas, 1 cucharada de nata líquida, 1 trufa

Ingredientes: 1 sobre risotto de jamón, 700 ml. de agua, para servir:, taquitos de queso de burgos

Ingredientes: 300 gr. de arroz, 100 gr. de queso fresco, 100 gr. de queso azul, 50 gr. de mantequilla, 200 c.c. de nata líquida, 1 litro caldo de carne, 1 vaso de vino blanco, 100 g. de queso parmesano en un trozo

Ingredientes: 300 gr arroz, 6 salchichas , 2 cucharadas mantequilla, 125 ml vino tinto, 2 dientes ajo, 1 cebolla, 150 gr. setas de temporada o champiñones, 1 litro caldo de pollo, cebollino y pimienta, aceite de oliva, escamas de parmesano

Ingredientes: 200 g de champiñones, 1 y 1/2 litros caldo de verduras, 50 g de mantequilla, 1/2 bote sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 dientes de ajo picados, 1 pimiento verde picado (unos 100g.), 1 pimiento rojo picado (100g.), 400 g de arroz, 1 vaso de vino blanco seco, azafrán en polvo, 50 g de queso parmesano rallado, 1 pastilla avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 300 g de arroz, 100 g de queso emmental, 1 manzana, 1 cebolla, 2 cucharadas de mantequilla, 100 ml de vino blanco seco, 100 ml de calvados, 1 l caldo de verduras, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, pimienta blanca

Ingredientes: 1/2 kg arroz (si es tipo bomba mejor), 1 pimiento rojo mediano, 5 pimiento verde, 1/4 kg carne picada de cerdo, 1/2 cebolla mediana, al gusto sal, cubrir el fondo del recipiente aceite, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, 2 vasos aproximadamente agua, 2 hojas de laurel, 3 dientes ajo

Ingredientes: 300g de arroz, 700 gr. de almejas, 3 cebollas, 1 diente de ajo, 1 dl. de vino blanco seco, 2 cucharadas de aceite, 1 perejil, pimienta, sal, 1 brik caldo de pescado

Ingredientes: 300 gr arroz, 200 gr champiñones, 100 gr bacon, 200 gr carne de cerdo, 2 cucharadas tomate frito, 1 ajo, 1 cebolla, 1 pimiento verde, pimienta, queso rallado, perejil, 1 pizca avecrem caldo de pollo, aceite