Recetas rehogadas

Ingredientes: 1kg acelgas, 2 patatas medianas, 1 tomates, 2 dientes de ajo, aceite en cantidad necesaria, sal a gusto, 3 avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 1kg acelgas , 2 patatas medianas , 1 tomate , 2 dientes de ajo , aceite en cantidad necesaria , sal a gusto , 3 cucharadas avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 1 kg. de cigalitas, 500 gr. de almejas, 2 dientes de ajo, 1 limón, 4 cucharadas de aceite de oliva, perejil, sal

Ingredientes: kilo y medio habas tiernas de temporada, 1 tira panceta fresca, 100 g jamón serrano, 4 dientes de ajo , vitasal, pimentón , aceite

Ingredientes: 1 pato pequeño de unos 2 kg., 2 cebollas, 1 cabeza de ajos, 3 tomates maduros, sal y pimienta, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, 100 gr. de piñones, 150 gr. de ciruelas pasas sin hueso, 150 ml. de vino rancio, aceite de oliva

Ingredientes: 100 g de morcilla, 100 g de tocino curado, hojas de menta fresca, para los guisantes: 600 g de guisantes, 1 ajo tierno, 2 cebolletas, , caldo de pollo, para la masa tempura: ½ de agua muy fría, 2 yemas de huevo, sal, harina y aceite vegetal

Ingredientes: 4 filetes de merluza sin piel sin espinas, 4 dientes ajo en laminas, al gusto perejil picado, 1 limón, 1 cucharada aceite de oliva, al gusto sal gruesa, 250gr champiñones laminados, 1 chorreon vino tinto

Ingredientes: 1 kilo cardo fresco o congelado, 2 dientes ajos, 2 cucharadas aceite, 1 cucharadita pimenton, 1 avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 1 coliflor, 100 grs taquitos de jamón de pavo, aceite de oliva, 2 dientes ajos, pimentón dulce, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 1 unidad coliflor mediana, 1 unidad cebolla, sal, pimienta,, aceite de oliva virgen , 1 taza caldo de verduras, 50 gramos jamón serrano en daditos o de york, 1 avecrem caldo de verduras -30% de sal