Recetas recetas solomillo a la mostaza

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 2 cucharadas mostaza, un chorrito de vino blanco, 10 ciruelas sin hueso, 5 cucharaditas de aceite, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal, 1 vaso de caldo de carne gallina blanca, 100 cc de nata líquida

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo iberico, 4 zanahorias, 1 cebolla dulce, 1 pastilla de avecren, 3 cucharadas de mostaza antigua, 4 cucharadas de aceite de oliva, 20 patatillas precocidas, 1 vaso de agua

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico, 3 cucharadas aceite de oliva virgen, 1/2 cucharada mostaza en grano, al gusto albahaca seca, 1 tomate grande, 1 copa vino blanco, al gusto sal, al gusto pimienta, 1 vaso pequeño caldo de carne

Ingredientes: 2 piezas solomillo ibérico, 3 cucharadas mostaza, 100 gramos fresones, mantequilla, aceite, mermelada de fresas, esencias de 4 pimientas

Ingredientes: 1 solomillo, 1 bote mostaza a l'ancienne, 8-10 tiras de bacon, miel, sal y pimienta

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 150 cc de mostaza de dijón, 150 cc de vino blanco, 150 cc de azúcar moreno, 75 cc de caldo de carne gallina blanca, 2 manzanas, 3 cucharadas azúcar moreno, 1 cucharada de mantequilla, 1 pizca avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 1 kg una pieza de solomillo de ternera de apox., 4 kg sal gruesa alta cocina, aprox,3 /4 de vasito agua, (para la salsa), 50g nata liquida, 75g queso de untar tipo philadelphia, 1 cucharada sopera mostaza suave, 1 cucharada sopera mostaza picante, 1/2 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal, 1 chalota

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita mostaza, 1 dl. zumo de naranja, 1/2 dl. aceite de oliva

Ingredientes: 2uds solomillo de cerdo, 2uds manzanas golden, 2uds cebolla, 2cucharadas mostaza a la antigua, harina, aceite de oliva, sal y pimienta, 1 pastilla avecrem caldo de caldo de carne –30% de sal