Recetas recetas solomillo a la mostaza con cahmpiñones

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 2 cucharadas mostaza, un chorrito de vino blanco, 10 ciruelas sin hueso, 5 cucharaditas de aceite, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, 1 vaso de caldo de carne gallina blanca, 100 cc de nata líquida

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja

Ingredientes: 2 grandes solomillos de cerdo, 1 zanahoria, 1 cebolla, 2 hojas de laurel, 1 vaso vino blanco, 1 cucharada finas hierbas, 2 cucharadas aceite oliva, una pizca sal, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal, 2 yemas de huevos, 2 placas de hojalde, pimienta molida

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo iberico, 4 zanahorias, 1 cebolla dulce, 1 pastilla de avecren, 3 cucharadas de mostaza antigua, 4 cucharadas de aceite de oliva, 20 patatillas precocidas, 1 vaso de agua

Ingredientes: 2uds solomillo de cerdo, 2uds manzanas golden, 2uds cebolla, 2cucharadas mostaza a la antigua, harina, aceite de oliva, sal y pimienta, 1 pastilla avecrem caldo de caldo de carne –30% de sal

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 150 cc de mostaza de dijón, 150 cc de vino blanco, 150 cc de azúcar moreno, 75 cc de caldo de carne gallina blanca, 2 manzanas, 3 cucharadas azúcar moreno, 1 cucharada de mantequilla, 1 pizca de sazonador avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita mostaza, 1 dl. zumo de naranja, 1/2 dl. aceite de oliva

Ingredientes: 1 solomillo de ternera de aprox. 1 kg., 1 cucharada de mostaza, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, 1 copa de coñac, aceite, 700 gr. de zanahorias francesas, 75 gr. de mantequilla, 1 taza de caldo de pollo gallina blanca, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de estragón, pimienta negra molida

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo, 8 lonchas de bacón, 2 manzanas, 2 cebollas, 4 cucharadas de mostaza, 200 c.c. de nata líquida, 1 copa de coñac, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, aceite

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo en medallones, 1 vaso de vino blanco, 4 cucharadas de mostaza, 1/2 kg. de champiñones, 200 gr. de panceta, 2 cebollas, 50 gr. de mantequilla, 1 dl. de nata líquida, unos granos de pimienta, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal