Recetas recetas de pescado en hoja de higuera

Ingredientes: 500 gr. de pescado blanco cortado en filetes, 1 bote de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 1/2 chile rojo o verde sin semillas picado, 1/2 l. de caldo de pescado gallina blanca, 225 gr. cuscús precocido, 2 cucharadas de cilantro fresco picado, 1 cucharada de aceite de oliva, sal

Ingredientes: 400 gr. de pescado congelado, 4 cucharadas de tomate frito gallina blanca, 4 huevos, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, pan rallado, aceite de oliva

Ingredientes: 4 filetes de lenguado, 4 filetes de anchoa, 4 cucharadas de tomate frito gallina blanca, 2 huevos duros, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, 1 huevo batido, harina, pan rallado, aceite

Ingredientes: 400 gr. de pescado sin piel ni espinas, 200 gr. de gambas peladas, 1 miga de pan remojada, 1 huevo, pan rallado, avecrem ajo y perejil, 100 gr. de guisantes, 3 cucharadas de salsa de tomate, 1 cebolla, 1 vasito de vino blanco, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, perejil, aceite

Ingredientes: 500 gr. de mejillones, 200 gr. de salmón sin piel, 200 gr. de gambas peladas, 1 bote de cebolla frita, 1 copita de vino blanco, 20 gr. de harina, 1/4 litro de leche, 1/4 litro de caldo de pescado gallina blanca, queso rallado, aceite

Ingredientes: ¼ de kg. de filetes de merluza, 1 huevo, 20 avellanas, una pizca de pimienta, 1 pizca de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 sobre de mi salsa a la vasca, 1 pimiento rojo, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 1 cebolla, 5 ajos, 2 tomates maduros, 1/4 kg. de chirlas, 750 gr. de pescado blanco(merluza, fletan, emperador, calamar..) , vino blanco, perejil, de caldo de pescado gallina blanca, 2 patatas, pimentón rojo , aceite de oliva, laurel

Ingredientes: 1brick de caldo de pescado gallina blanca, 4 trozos pescado(yo uso merluza congelada, 1/4 kg. de anillas calamar troceadas, 1/4 chirlas o berberechos, 1/4 gambas peladas congeladas, 4 ó 5 patatas, una pizca de sazonador avecrem ajo y perejil

Ingredientes: 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, 1 pescado, cebolla, papel albal

Ingredientes: 1/2 kg. supremas de salmón, 400 ml nata líquida, 1 kg. patatas, 3 cucharaditas mostaza en grano, 1 limón, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal