Recetas recetas de navidad de la abuela

Ingredientes: 4 besugos limpios, 1 lata tomate troceado natural, 1 copa vino blanco, 2 jugo de limón, pimienta blanca, 1 hoja laurel, 2cdas pan rallado, 1 pizca sazonador avecrem ajo y perejil, 5 cucharadas aceite de oliva extra virgen, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: para la plancha del bizcocho:, 5 huevos, 100 gr azúcar, 100 gr harina, 25 gr mantequilla, para el relleno:, 300 gr puré dulce de castañas en conserva, 150 gr mantequilla, 50 gr azúcar glasé, para el glaseado:, 250 gr chocolate de cobertura, 50 gr azúcar glasé, 30 gr mantequilla

Ingredientes: 18 placas de canelones fácil el pavo, 500 gr de carne variada guisada y picada, 1 sobre de mi salsa bechamel, 1/2 lt. de leche, 4 cucharadas de tomate frito gallina blanca, 25 gr. de mantequilla, 50 gr. de queso parmesano rallado, pimienta y nuez moscada , aceite y sal

Ingredientes: 1/2 kg. de ternera picada, 1 bote de sofrito de cebolla , 1 taza de caldo de pollo gallina blanca, 1 lata de paté de 200 gr., 2 huevos, 100 gr. de parmesano rallado, 2 sobres de mi salsa bechamel, 1 litro de leche, 1 caja de canelones el pavo, 50 gr. de mantequilla, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal

Ingredientes: 340gr salsa de chocolate envasadado , 2cdas coñac , 1cda cacao en polvo para servir, 2cdas café soluble, 100gr galletas tipo lengua de gato, troceadas , 300ml yogurt natural desnatado

Ingredientes: 1 botella sidra, 1kl manzanas, 500grs cebolla, 1 pastilla avecrem caldo de verduras-30% de sal

Ingredientes: 1 tableta de turrón blando , 1/2 litro de nata, 1/2 litro de leche, 2 cucharadas de azucar

Ingredientes: 500 gr. de carne picada mezcla (cerdo y ternera), sal al gusto, 3 zanahorias, 1 pimiento verde, 1 kg. de patatas, 1 ó 2 cebollas (al gusto), 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, azafrán, aceite de oliva, 2 huevos batidos, una pizca de pimienta blanca, harina

Ingredientes: 1kg caracoles gordos, agua, sal, 1 bote pisto gallina blanca, 2 hojas laurel, 100gr jamon, aceite, 1 guindilla de cayena

Ingredientes: 300 gr. de fidéos, 1 puñado puñado de nueces, 1 puñado puñado de uvas pasas, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo