Recetas recetas de marisco

Ingredientes: 1/2 kg. de marisco variado, 1 lamina de masa de hojaldre , 1/4 l. de nata líquida, 4 huevos, pimienta y perejil, 1 copa de coñac, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 400 gr. de patatas, 300 gr. de gambas, 6 palitos de cangrejo, 2 pimientos verdes gruesos, 1 pimiento rojo, 30 gr. de alcaparras en vinagre, 3 pepinillos en vinagre, 1 cogollo de lechuga. , vinagreta:, 3 cucharadas de vinagre, 8 cucharadas de aceite de oliva, pimienta y unas tiras de cebollino, sazonador avecrem ajo y perejil

Ingredientes: 1 paquete de placas de lasaña fácil el pavo, 1 calabacín, 2 cebolletas, 50 ml vino blanco, 250 gr. setas de temporada, 4 vieiras, 16 gambas, 75 gr. queso parmesano, 25 gr queso fresco, 50 gr. nata, cebollino aceite de oliva

Ingredientes: 2 pastillas de avecrem caldo de pescado -30% de sal, 200 gr. de gambas, 1/2 kg. de mejillones, 200 gr. de langostinos, 1 lechuga, 1 hoja de laurel, para la salsa, 1 taza de mayonesa, 1 cucharada de ketchup, 2 cucharaditas de salsa perrins, un chorrito de whisky

Ingredientes: 3 kg pescado de roca:lubina,dorada,salmonete..., 300gr langostinos, 300gr almejas, 300gr navajas, 1kg cebollas, 1/2 litro vino rancio, 2 cucharadas pimenton dulce, 1/2 guindilla, nuez moscada, pimienta blanca, aceite de oliva, perejil, sal, 1/2 litro aprox. caldo de pescado gallina blanca

Ingredientes: 2 endibias, 2 aguacates, 1/2 col lombarda pequeña, 500 gr. de langostinos, 300 gr. de gambas, 1 hoja de laurel, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, 1/2 limón, 1 cucharadita de mostaza,, 8 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre de jerez, 2 cucharadas de cebollino picado, sal y pimienta.

Ingredientes: 10 gambas, 10 cigalas, 1 puerro, 1 cebolla, 1 vaso de vino, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, 500 gr. de espinas (merluza o gallo), 100 gr. caparazones de marisco, 1 zanahoria, 1 cebolla, 1 rama de apio, 200 gr. palitos cangrejo, 1 puerro, 1 hoja hoja de laurel, 2 cucharadas de cebollino, 2 cucharadas de aceite de oliva

Ingredientes: 4 conchas de vieriras, all i oli de codony, 1 bote de berberechos, 1 paquete de surini, 4 mejillones al vapor, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 4 vieriras, 1 all i oli de codony, 1 bote de berberechos, 1 paquete de surini, 4 mejillones al vapor