Recetas recetas de ensaladas con espinacas


25 recetas encontradas

Receta de Ensalada de espinacas y queso de cabra con vinagreta de miel

Ingredientes: 1 bolsa (150 gr.) espinacas limpias, 125 gr. tomatitos cherry, 150 gr. queso de cabra en rulo, 50 gr. pasas, 100 gr. de laminas de magret de pato, 4 rebanadas pan de molde, sazonador de avecrem ajo y perejil, 50 gr. piñones tostados, para la vinagreta de miel:, 2 cucharadas vinagre de módena, 6 cucharadas aceite de oliva virgen, 1 pastilla avecrem caldo de pollo -30% de sal, 1 cucharada miel

A 40 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: plato frío, regional, miel, espinacas, vinagreta, cabra, primer plato

Receta de Ensalada de bacalao confitado con espinacas y romesco

Ingredientes: para el bacalao confitado: 4 lomos de bacalao desalado al punto (80 g cada uno), 300 ml de aceite de oliva, 1 esencias gallina blanca de tomillo y romero, 1 cabeza de ajos, laurel, pimienta y sal, para la ensalada: 200 g de hojas de espinacas baby, 2 tomates cortados a daditos (sin piel ni pepitas), 2 cebolletas, 4 patatas pequeñas hervidas con piel, 50 ml de vinagre de jerez y 24 aceitunas negras de aragón, para la salsa romesco: 4 tomates asados al horno, 1 cabeza de ajos asada al horno, 1 ñora rehidratada en agua, vinagre de jerez, aceite, sal, pimienta, 1 hoja de menta, 1 tostada de pan, 8 avellanas tostadas y 8 almendras tostadas.

A 6 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: cazo, batidora, mediterránea