Recetas recetas de carne guisada

Ingredientes: 1 kg estofado de cerdo , 2 kg patatas , 1-2 cebolla grande, 3-4 dientes ajo, 2-3 unidades pimiento verde, 2 unidades tomate maduro, 2 hojas laurel, aceite de oliva, 1 base para cocinar de carne, 1 avecrem caldo de carne -30% de sal, pimienta negra molida, vino blanco, colorante alimenticio (azafran), 3 unidades zanahoria

Ingredientes: 1 kilo carne de ternera, sin grasa y sin hueso, 1 cebolla grande, 4 zanahorias medianas, 1 pimiento rojo, 2 diente de ajo, 2 hojas de laurel, 1 vaso vino tinto, 1 base para cocinar de carne, al gusto sal , a gusto pimienta, cantidad necesaria aceite de oliva virgen extra, 1/2 onza opcional: chocolate negro

Ingredientes: 1 pieza solomillo de cerdo, 300gr habitas tiernas congeladas, 1 cebolla, 1 hoja laurel, sal,pimienta,un poco de cayena (opcional), 1 vaso vino blanco, 1 avecrem caldo de pollo, 2 o 3 patatas pequñas

Ingredientes: 1 kg. de ternera para guisar a tacos, 2 zanahorias, 3 patatas, 1 pizca de pimentón dulce, orégano y tomillo, 1 brik base para cocinar de carne, aceite, sal y pimienta

Ingredientes: 1/2 kg carne a trozos, 1 kg patatas, 4 unidades peras, 1 vaso vino blanco, 1 envase base para cocinar de carne, perejil, 1 dl aceite

Ingredientes: 300 gr de carne picada,4 patatas cortadas a dados,1 cebolla picada,, 20 gr de harina,1 vasito de vino blanco,pimienta negra molida,sal, , aceite de oliva,agua caliente,colorante alimentario,1 hoja de laurel., 1 avecrem caldo de carne -30% de sal

Ingredientes: 1 kg carne de cerdo o ternera, 2 cebollas medianas, 5-6 dientes ajo, 1 hoja laurel, 2 vasos vino blanco, al gusto pimienta, al gusto sal, 1 vaso aproximadamente agua, para cubrir el fondo de la olla aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 1 kg. carne para guisar en tacos, 1 cebolla picada, 3 zanahorias, 3 alcachofas, 2 nabos, 5 champiñones gordos, 1/2 dl. aceite de oliva, 1 vasito vino blanco, 2 pastillas avecrem caldo de carne -30% de sal, 1 pizco pimienta