Recetas recetas de bacalao fresco al horno

Ingredientes: 1 kg. de bacalao fresco en rodajas gruesas, 1 cebolla, 3 patatas, 1 hoja de laurel, 1 huevo, 1 cucharada de perejil, 1 taza de harina, un chorrito de aceite de oliva, 2 pastillas de avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: bacalao, un huevo, cerveza, harina, levadura,, sal, perejil y aceite de oliva, una pizca sazonador avecrem de ajo y perejil

Ingredientes: 8 rodajas gruesas de bacalao, 200 gr. de almejas, 1 cebolla pequeña, 3 ó 4 dientes de ajo, 1 taza de harina, 1/2 vaso de vino blanco seco, 1/2 vaso de caldo de pescado gallina blanca, 1 manojo de perejil, 1 taza de aceite de oliva, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 4 supremas de bacalao fresco, 2 cucharadas de piel rallada de limón, 6 cucharadas de perejil picado, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, 500 gr. de judías verdes, pimienta verde en polvo

Ingredientes: 4 lomos de bacalao, 30 gr. de mantequilla, 15 gr. de harina, 2 ramitas de albahaca, para el adobo, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde (opcional), 2 calabacines pequeños, 12 aceitunas negras de aragón, 4 tomates rojos, 1 cebolla, 1 diente de ajo picado, 1 cucharadita de mostaza de dijon, 4 cucharadas de albahaca fresca picada, una pizca avecrem caldo de pescado, 150 cc de sidra, pimienta, 3 cucharadas de aceite de oliva

Ingredientes: 8 trozos gruesos de bacalao desalado, 2 pimientos amarillos, 2 pimientos rojos, 2 pimientos verdes, 2 cebollas, 1 taza de harina, 2 cucharadas de aceite de oliva, para la marinada:, 6 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de miel, 1 cucharadita de mostaza, 2 cucharadas de vinagre balsámico, 1 cucharada de cebollino, 2 ramitas de perejil, 1 cucharada de tomillo, pimienta, una pizca de avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 6-8 higos frescos morados (unos 300 gr.), 4 hojas frescas higuera, 200 gr. harina + 2 cucharadas, 200 gr mantequilla, 3 huevos, 50 gr mermelada de naranja, la piel rallada 1 naranja, 2 cucharadas ron, 2 cucharadas levadura en polvo, una pizca sal, 2 cucharadas aceite de girasol, 150 gr azúcar, para acompañar:, 1 vaso nata para montar, 1 cucharada azúcar avainillado

Ingredientes: 4 doradas de ración, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, 2 pimientos rojos, 1 calabacín grande, 4 patatas medianas, 4 cucharadas de tapenade (puré de aceitunas), 1 cucharada de mantequilla, 1 ramita de albahaca fresca, aceite de oliva virgen, sal

Ingredientes: 1/2 kg arroz, 200gramos bacalao desalado, 1/4 kg garbanzos cocidos, 1 cabeza ajos, 1 tomate maduro, 1 pimiento rojo asado, azafrán, aceite, 1 pastilla esencias gallina blanca de 4 pimientas, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30 % de sal, 3 clavo

Ingredientes: ½ kg. de bacalao desalado, ½ kg. cebolla , ¼ kg. azúcar, harina , 1 pastilla de avecrem caldo de pollo -30% de sal, ½ copa de coñac, mantequilla, 200 g. de gambas peladas , aceite, pimienta blanca