Ingredientes: 100 gr. de guisantes, 1 ramillete de brocoli, 2 zanahoria, 1 cebolla, 12 coles de bruselas, 1 calabacín, 1 patata, 1 pastilla de avecrem caldo de verduras-30% de sal, 1 sobre mi salsa bechamel, 300 ml. de leche semidesnatada, 1 pizca de nuez moscada, 50 gr. de queso rallado