Recetas receta para cocinar solomillo

Ingredientes: 1 kg. solomillo de cerdo, 4 cucharadas orujo gallego, 2 cucharadas colmadas queso emmental rallado, 6 ramitas tomillo fresco, 1/2 cucharadita pimienta negra molida, 1/2 cucharadita comino en polvo, 1 avecrem caldo de carne -30% de sal, al gusto aceite de oliva, 100 ml. nata para cocinar , 100 gr. espaguetis, al gusto sal

Ingredientes: 2 solomillos, 2 zanahorias, 1 puerro, 1 cebolla, 2 patatas, 1 pimiento rojo, 200gr. jamón serrano en lonchas, 1 vaso caldo de carne, 1 nata de cocinar, cucharada, 40 gr. azúcar , aceite , sal

Ingredientes: 4 solomillos de cerdo, c/n mantequilla, 300gr puerros, 300gr setas, 125cc vino blanco, 100gr queso azul (tipo gorgonzola o roquefort), 1cda perejil picado , a gusto sal, a gusto pimienta negra de molinillo

Ingredientes: 1 kg una pieza de solomillo de ternera de apox., 4 kg sal gruesa alta cocina, aprox,3 /4 de vasito agua, (para la salsa), 50g nata liquida, 75g queso de untar tipo philadelphia, 1 cucharada sopera mostaza suave, 1 cucharada sopera mostaza picante, 1/2 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal, 1 chalota

Ingredientes: dos solomillos de cerdo abiertos para rellenar , dos manzanas golden grandes, dos cuch. de soja, 100 gramos de bacon a taquitos, 1/2 litro litro de oporto, 1 hilo de brida para cocinar., 1 pellizco de avecrem

Ingredientes: 4 raciones solomillo, 4 cucharadas pimienta verde fresca, 1 cucharada mantequilla, 200ml aceite de oliva, 200ml nata para cocinar, 1 copa brandy, sal, patatas cocidas, verduras cocidas para guarnición

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo, 1 benjamín de cava, 1 brick de nata líquida para cocinar , 300 gr champiñones , 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal

Ingredientes: 2 solomillo de cerdo, 1 bote mostaza a la antigua, medio bote miel, sal, aceite de oliva, caldo de carne, 1 cucharada harina de maíz, agua

Ingredientes: 2 solomillo de cerdo, 2 cebollas tiernas, 1 bandeja de champiñones pequeña, 2 botes de nata para cocinar, colacao, sal, aceite de oliva, pan de molde