Ingredientes: 150 gr. guisantes, 150 gr. judías verdes, 100 gr. judías blancas, 1 pimiento rojo, 2 patatas, 1 calabacin, 2 zanahorias, 1 tomate, 1 tallo apio, 1 cebolla, 1 diente ajo, 4 cucharadas aceite de oliva, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, para el pesto:, 2 dientes ajo, un manojo albahaca, 1/2 vaso aceite de oliva, 1 cucharada piñones, 2 cucharadas queso parmesano, 1/2 diente ajo