Recetas receta de trucha al horno

Ingredientes: 4 truchas asalmonadas de ración ya limpias, 3 dientes de ajo, 1 limón, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, 100 ml vino blanco, 2 cucharadas perejil picado, 1 pizca pimienta negra recién molida, 1 hoja laurel, 1 pellizquito sal, un chorreoncito aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 1 trucha asalmonada, 1 cebolla, pimiento rojo1, 3 dientes de ajo, 1 vaso vino blanco, 1 vaso caldo de pescado gallina blanca, 8 cucharadas pan rallado, perejil fresco picado, aceite de oliva, sal, pimienta blanca molida, 2 patatas

Ingredientes: 4 truchas, 2 patatas, 2 cebolletas, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 tomate, 1 puñado almendras, 4 dientes de ajo, 1/2 vaso vino tinto dulce, harina,sal y aceite de oliva

Ingredientes: 4 truchas asalmonadas frescas de ración, limpias, 12 bacon ahumado lonchas, 1 cucharadita orégano, 1 cucharadita harina, 2 dientes ajos, unas gotas zumo de limón, pimienta blanca molida, sal, aceite de oliva, 4 patatas , sal, 1 vasito caldo de pescado gallina blanca, 1 cucharadita hinojo picado

Ingredientes: 8 truchas medianas , 250 g jamón serrano, 200g pimientos asados rojos, aceite , obcional guindillas, vinagre, vitasal

Ingredientes: 4 truchas, 1 puerro, 100 gr champiñones, 1 cebolla, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, sal y pimienta

Ingredientes: 4 truchas, 3 tomates, 2 patatas, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, vino blanco, aceite de oliva

Ingredientes: 4 truchas, 50 gr mantequilla, 1 vaso vino blanco, 100 gr crema de leche, sal y pimienta, pan rallado, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 4 truchas medianas sin espina , 4 lonchas de jamón serrano, 100 gr de champiñones , 100 gr de girgolas, 50 gr de miga de pan, 1 huevo, avecrem ajo y perejil granulado, 100 ml de coñac, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado – 30 % de sal, estragón fresco