Ingredientes: 280 gr. de harina, 150 gr. de azúcar, 1 taza (125 ml.) de aceite de girasol, 1 taza (125 ml.) de crema de leche, 1 sobre de levadura, 4 huevos, ralladura de 1 limón, 1/2 sobre de flan (que espese), 100 gr. de azúcar, 1/4 litro de leche, 3-4 manzanas, glaseado:, 1/2 bote de mermelada de albaricoque, 1 copita (100 ml.) de licor de manzana, 1/2 copita (50 ml.) de agua