Recetas receta de solomillos de cerdo con frutos secos

Ingredientes: salsa: , 1 bote de cebolla frita, 1 vaso de vino tinto, 1/4 kg. de frutos rojos congelados, 200 gr. de azúcar, ralladura y zumo de ½ limón y ½ naranja, un vaso de caldo de carne gallina blanca, 1 cucharada de salsa perrins, unas gotas de tabasco, 2 pastillas avecrem caldo de carne -30% de sal, 2 solomillos de cerdo, 1 cebolla , 125 cc de vino blanco seco, el zumo de 2 naranjas, 100 cc de nata líquida

Ingredientes: 3 solomillos de cerdo, 150 gr frutos secos al gusto, 200 gr queso manchego, 2 cebolleta, 3 zanahorias, 1 esencias de tomillo y romero