Recetas receta de solomillo de pollo a la mostaza

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de 5 cereales, 300 gr. de solomillo picado, 4 huevos de codorniz, 1/2 manojo de ajos tiernos, 2 cucharadas de mostaza, 1 cucharada de alcaparras, 1 cucharada de salsa worcestershire, 1 pizca avecrem caldo de pollo, pimienta

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 150 cc de mostaza de dijón, 150 cc de vino blanco, 150 cc de azúcar moreno, 75 cc de caldo de carne gallina blanca, 2 manzanas, 3 cucharadas azúcar moreno, 1 cucharada de mantequilla, 1 pizca avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 1 solomillo de ternera de aprox. 1 kg., 1 cucharada de mostaza, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal, 1 copa de coñac, aceite, 700 gr. de zanahorias francesas, 75 gr. de mantequilla, 1 taza de caldo de pollo gallina blanca, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de estragón, pimienta negra molida

Ingredientes: 800 gr. solomillo de ternera picado, 4 yema de huevo, 1 cucharadita mostaza, 1 cucharadita tabasco, 1 cucharadita salsa perrins, 1 cucharadita coñac, 2 cucharaditas aceite de oliva, unas gotitas zumo de limon, 2 cucharaditas ketchup, 1 cebolla tierna picada muy pequeña, 30 gr. alcaparras, 50 gr. pepinillos, pimienta, pan de molde, 1 pizca avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 1 kg. de solomillo de ternera en un trozo, 1 cucharada de mostaza, 2 pastillas avecrem caldo de carne -30% de sal, 1 copa de coñac, aceite de oliva, 1 vasito de vinagre de cava, 1 ramita de romero, 1 cucharada harina de maíz, salsa de navidad:, 200 gr. ciruelas sin hueso, 2 manzanas, 1 vaso caldo de carne gallina blanca, chutney de mango:, 1 mango, 2 manzanas verdes, 50 ml. de vinagre de manzana, 2 palos de canela, 50 gr. de azúcar moreno, clavos y jengibre, 1 pellizco avecrem caldo de pollo