Ingredientes: 6 muslos de pollo , 3 patatas grandes , 1/2 cebolla, 1 pimiento asado , 3 cucharadas mas o menos depende de su fuerza curry (del que tengamos) , 3 cucharadas salsa de soja , 1/3 vaso coñac, 3 cucharillas tomillo, aceite de oliva, sal y pimienta, vinagre un chorreon, avecrem caldo de verduras -30% de sal