Recetas receta de merluza con nata

Ingredientes: 800g supremas de merluza, 2 zanahorias medianas, 2 calabacines medianos, 100g mantequilla, 2 filetes anchoas en aceite, 1/2 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, 1/2 botella cava brut, 1/2 vaso crema de leche o nata líquida, 1 pizca pimienta blanca recién molida, al gusto sal

Ingredientes: 4 rodajas grandes merluza, 2 chalotas, 1 cebolleta, 1 botella sidra seca, 25g mantequilla, 3 cucharadas alcaparras, 8 cucharadas nata liquida, 1 plato harina, 1/2 litro aceite de oliva, 2 pastillas avecrem caldo de pescado -30% de sal, pimienta blanca

Ingredientes: 8 rodajas de merluza gruesas, 1 vaso caldo de pescado gallina blanca, 2 vasos nata liquida, 10 hebras azafran, aceite de oliva, sal /pimienta, para acompañar, arroz hervido, (opcional)

Ingredientes: 1 kg filetes de merluza (frescos o congelados), 1 cebolla, 1 cucharada harina, 1/2 vaso vino blanco, 150 grms guisantes, 1 litro caldo de pescado gallina blanca, aceite de oliva, 1 chorrito nata, sal y pimienta, perejil

Ingredientes: 2 filetes de merluza, un vaso de nata liquida, 2 yemas de huevo, 2 pimientos del piquillo, 1 cucharadita de mostaza, un limón, sal y pimienta, 1 pastilla avecrem caldo de pescado –30 % sal

Ingredientes: 6 lomos de merluza, 75 g de salmón ahumado , 2 o 3 puerros (sólo la parte blanca), 50 ml de aceite, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharada crema de espárragos, 1/2 vasito de vino blanco, 1 dl de nata líquida, 1 dl de leche, zumo de limón, pimienta

Ingredientes: 450g colitas de merluza, 75g trompetas de la mort (setas secas, pueden ser otras simlilares), 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, 200ml agua templada, 100ml brandy, 2 chalotas, 200ml nata líquida para cocinar, 1 cucharada mantequilla, aceite de oliva, sal, pimienta, 1 cucharadita cebollino picado para decorar (opcional)

Ingredientes: 3 cucharadas aceite, 200g merluza cocida y desmigada, 250g gambas cocidas, 1 cebolla pequeña, 200cc nata liquida, 1 lata pimientos piquillo, 1 mi salsa bechamel, 1 tomate frito gallina blanca, una pizca sal y pimienta

Ingredientes: 8 merluza en rodajas, 1 bick nata, 400 gr gambas peladas, 2 guindillas, 2 ajos, 1 cucharada aceite, 1 taza caldo de pescado gallina blanca