Ingredientes: 12 láminas de lasaña el pavo, 250 gr. de filetes de merluza, 250 gr. de gambas frescas, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, 1 huevo duro, 1 cucharada de alcaparras, 1/2 copa de vino blanco seco, 1 cogollo de lechuga, 3 cucharadas de mayonesa, para la vinagreta, 4 tomates maduros, 2 cucharadas de vinagre, 6 cucharadas de aceite de oliva, pimienta y sal