Ingredientes: 500 gr fideos de fideua, 1 pieza calabacín, 100 cc tomate frito gallina blanca, 500 gr tomate triturado, 1 pieza mediana cebolla, 1 pieza grande zanahorias, 2 dientes ajos, 2 hojas laurel, 4 cucharadas aceite de oliva, 2 pastillas avecrem caldo de pollo -30% de sal, a gusto queso mahones rallado, media tacita de café agua caliente, 200 gr carne picada de ternera y de cerdo ( mezclada ), un pellizco sal, una pizca pimienta negra