Recetas receta de ensaladas

Ingredientes: 1 bol de cous cous, 1 bol de agua, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, 1 tomate para ensalada, 1/2 cebolla, 1 pimiento , 1 pollo asado (muslos o pechuga), el necesario aceite de oliva virgen extra, al gusto zumo de limón, 1 cucharilla hierbas provenzales, un poco pimienta recién molida, sal

Ingredientes: para el chutney: 350 g de cerezas, 35 ml de vinagre balsámico, 35 g de azúcar, 15 g de salsa de soja, 15 ml de agua, clavo de olor, canela en polvo y pimienta en grano, para el cerdo: 1 solomillo de cerdo (1 kg o 1,5 kg), 1 kg de sal gorda, 10 g de pimienta molida, 2 l de aceite, 5 dientes de ajo y 3 ramitas de tomillo, germinados varios, ensalada variada, aceite de oliva virgen, sal

Ingredientes: 2 tomates de ensalada, 1 pimiento de cada rojo, verde y amarillo, 1 cebolla tierna mediana, aceite de oliva virgen, vinagre, 1 pizca avecrem ajo y perejil granulado

Ingredientes: 6 tomate de ensalada, 1 lata piña en rodajas en su jugo, 1 bote espárragos blancos, 1 lata maíz, 3 latas atún en aceite de oliva, 1 bote grande salsa rosa, 1 lata pequeña aceitunas sin hueso, 1 cebolla, varios tipos de lechuga, 1/4 kg jamón de york

Ingredientes: 6 tomates para ensalada, 1 lata piña en almibar en rodaja, 1 bote espárragos blancos, 1 lata maíz, 3 latas atún en aceite de oliva, 1 bote grande salsa rosa, 1 lata pequeña aceitunas sin hueso, 1 cebolla, varios tipos lechugas, 1/4 kg jamón york

Ingredientes: 1 pizca de avecrem ajo y perejil, 6 alcachofas, 1/2 kg. de setas frescas, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 bolsa ensalada variedad "gourmet", 2 tomates, 3 cucharadas de vinagre balsámico (para la salsa, 4 cucharadas de vino de oporto (para la salsa)

Ingredientes: 400 gramos gambas cocidas y peladas, 4 huevos duros, 1 escarola, al gusto alcaparras, al gusto pepinillos, al gusto encurtidos cortados a pedacitos, 1 lata anchoas, 60 gramos aceitunas negras deshuesadas, 60 gramos aceitunas sevillanas, 1/2 cebolla a gajos, 4 tomates verdes, 8 espárragos blancos, al gusto sal, al gusto aceite de oliva virgen extra, al gusto vinagre, al gusto pimienta o mostaza inglesa, 8 rabanos de ensalada, 8 nueces sin cascara, al gusto queso tierno o de cabra, 8 cangrejo de rio cocido y pelado, al gusto soja germinada, al gusto remolacha

Ingredientes: 1 lechuga, 2 tomates de ensalada, 1 espárragos delata, 2 huevos duros (cocidos), 1 pepino o alficoz, 1 cebolla, aceite, vinagre, sal, 1 pastilla esencias de ajo y perejil, 1 latita anchoas , 1 lata de atún, aceitunas al gusto

Ingredientes: 1 bolsa ensalada variada, 1-2 codornices codorniz escabechada, 25 g foie, 1 cucharada vinagre módena, 1 cucharada aceite de oliva, 1 pizca sal, 1 puñado olivas negras, 10 tomates tomatitos cherry, 1 pastilla esencias de tomillo y romero

Ingredientes: 400 gms huevas , 1 naranja, al gusto cebolla ensalada, para aliñar aceite oliva, para aliñar vinagre de modena, para aliñar sal, un buen puñado olivas negras - perlas, 1 pellizco avecrem sazonadores