Recetas receta de de hojaldre con marisco

Ingredientes: 1/2 kg. de marisco variado, 1 lamina de masa de hojaldre , 1/4 l. de nata líquida, 4 huevos, pimienta y perejil, 1 copa de coñac, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 1 bloque de masa de hojaldre congelado sin extender, 1 cebolla, 1 nuez de mantequilla, 500 gr. de mejillones, 200 gr. de salmón, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, 200 gr. de gambas peladas, 1/2 copita de vino blanco, 20 gr. de harina, 1/2 l. de leche, 1/4 l. de caldo de pescado gallina blanca, queso rallado

Ingredientes: masa de hojaldre, filetes de merluza, 1 lata berberechos al natural, 1 cebolla, 150 ml. avecrem caldo de pescado -30% de sal, 2 huevo, 1 vaso leche, sal, pimienta, perejil, 1 vaso vino blanco, 100 grs gambas peladas (opcional)