Ingredientes: 12 y 18 placas canelones fácil el pavo , 200gr jamon york, 500gr setas, 25gr harina, 50ml leche, 100gr parmesano, 3 escalonias, 20gr mantequilla, 4 ramitas romero, aceite, sal, pimienta blanca, para la salsa, mantequilla, sal, setas, 1/2 l. caldo de pollo gallina blanca