Recetas pulpo cocido

Ingredientes: 2 puerros, 2 cubiletes (1 vaso) de leche desnatada, pimienta blanca, 500 gr. pulpo cocido, 1 ramillete de perejil fresco, 1/2 copa de brandy, 1 rama de apio, 1 hoja de laurel, 300 gr. gambas o langostinos, 1 cucharada de semillas de anís verde, 1 litro caldo de pescado, 1 cucharada de aceite , costrones de pan para decorar

Ingredientes: 1 pulpo cocido, (puede ser de lata), 4 patatas grandes, sal, pimentón picante y aceite de oliva, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 500 gr. de pulpo ya cocido, 200 gr. de hígado graso de pato fresco, 20 ml. de vinagre balsámico, 50 ml. de aceite de oliva, 6 mandarinas, 25 g. de azúcar, 40 gr. de queso mimolette viejo, 100 ml. de caldo de pato concentrado, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, 6 hojas de albahaca, 100 ml. de aceite de girasol, 1 cucharada de café de pimentón, 1 cucharada de café de flor de sal, para el caldo de pato: 1/2 kg huesos y carcasas de pato, , 100 ml de vino rancio y vino tinto,, 100 g de bresa (cebolla, zanahoria, puerro, apio...), , avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 2kg un pulpo gallego cocido de aprox., un buen chorrito aceite de oliva virgen extra, al gusto pimentón picante, al gusto sal gruesa

Ingredientes: ½ kilogramo pulpo, 100gr arroz bomba, 150gr cebolla, 2 dientes ajo, 150gr pimiento rojo, 100gr aceite de oliva, 100gr tomate frito gallina blanca, 100gr vino blanco, 20gr pimentón dulce, 10 gr pimentón picante, sal

Ingredientes: 12 láminas de lasaña fácil el pavo, 300 gr. de pulpos pequeños, 350 gr. de gambas cocidas peladas, unas hebras de azafrán, 1 cebolla pequeña, 4 cucharadas de queso de untar bajo en grasa, perejil picado, 1 vasito de vino blanco seco, aceite de oliva, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, pimienta blanca

Ingredientes: 6 patatas medianas para cocer, 300gr de pulpo cocido,, agua sal mayonesa, pimentón picante,, pimentón dulce un poco de vinagre.

Ingredientes: 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, 500 gr aprox pulpo cocido, pimenton, sal gorda, aceite de oliva, 400 gr pasta

Ingredientes: 1/2 kg. pulpo cocido , 1 bote tomate frito gallina blanca, 1 paquete obleas de empanadillas, 1 huevo