Ingredientes: 1 litro caldo de cocido, 1 bote (1/4) garbanzos cocidos, 200 grs. espinacas congeladas, 1/2 dl. aceite de oliva, 1/2 bote de sofrito de cebolla , 1 diente ajo, 1 ramita perejil, 1/2 cucharadita pimentón dulce, 3 rebanadas pan, 1 huevo duro