Recetas postres navideños

Ingredientes: 550gr chocolate para postres, 800gr nata líquida, 5 yemas de huevo, 5 claras de huevo, 150gr azúcar, 1 cucharadita mantequilla, 1 cucharadita harina, 200gr frambuesas, ½ vaso agua, el zumo de medio limón

Ingredientes: 750gr harina, 250 gr chocolate en cubos, 50 gr almendras, 50 gr nueces, 150 gr pasas negras, 200gr mantequilla con sal, 50gr levadura , 1 cucharada ralladura de limón, 4 huevos, 1/2 taza de leche tibia, sal

Ingredientes: 260gr harina de fuerza , 60gr azúcar, 1 unidad huevos, 50cm3 leche tibia , 1 pizca sal, levadura fresca 20 gr ó levadura en polvo 10 gr , 60gr manteca pomada , perfumes: , 1/4 de cucharada ralladura de limón, 1/4 de cucharada ralladura de naranja, 1 cucharada de té de agua o perfume de azahar , 1 cucharada de ron negro , decoración: 1 huevo, 1 cucharada de nata, almendras fileteadas (al gusto), frutas escarchadas (8 trozos), 50 g de azúcar, 1 sorpresa para elegir al rey de la epifanía

Ingredientes: ■4 huevos grandes,■400 ml de nata líquida para cocinar, ■300 gramos de turrón de chocolate (del crujiente), , ■75 gramos de mantequilla sin sal, ■50 gramos de azúcar (unas 3 cucharadas,, ■15 galletas con chocolate , ,■40 gramos de chocolate negro para rayar por encima

Ingredientes: 500gr harina de almendras, 500gr azúcar, 100cc agua, 1cda zumo de limón, 1cda ralladura de limón, 100cc coñac, cant. nec. canela, segundo turrón:, 1cda miel, 200gr harina de almendras, 200gr avellanas tostadas y molidas, 500gr azúcar glass, 4 claras batidas a punto de nieve, 200gr azúcar, 50cc agua

Ingredientes: cant. nec bizcochos de soletilla o lady finger, 225gr azúcar, cant. nec agua , 5 clara de huevo, 1 pizca sal, 3 cdas azúcar, 30gr gelatina sin sabor, 150cc agua, 700gr puré de fresas, extras: nata montada y frutas frescas para decorar

Ingredientes: 200 gr. de chocolate fondant, 1 bote de puré de castañas dulce, 300 gr. de nata montada, 200 gr de mantequilla, 2 cucharadas de café soluble (nescafé), 1 copa de ron, 6 cucharadas de azúcar, 1 paquete de bizcochos de soletilla, decoración: nata y motivos navideños