Recetas de postre

Ingredientes: 1 rabo de toro en rodajas, 1 cebolla, 1 puerro, 1 zanahoria, 1 cabeza de ajos, 10 cebollitas francesas, 1 pastilla esencias gallina blanca tomillo y romero , 4 clavos de olor, 1 taza de coñac, 1 vaso de vino oloroso, 1 brik caldo de carne gallina blanca, 1 cucharada pimienta rosa en grano, aceite de oliva

Ingredientes: 2 cogollos, 1 cebolla grande, 1 patata grande, 2 vasos agua, 1 vaso pequeño leche , 2 cucharadas aceite de oliva, 1 pellizco pimienta, 1 pastilla caldos avecrem carne -30% de sal

Ingredientes: 12 placas canelones fácil el pavo, 300g bonito en aceite, 1 cebolla, 1 tomate maduro, 1 pimiento verde, aceite de oliva, sal, 1 sobre mi salsa bechamel, 1 pizca nuez moscada, 40g queso semigraso rallado

Ingredientes: 2 latas atún en aceite girasol - oliva, 3 huevos, 1 vaso leche, 1 pizca avecrem caldo de pescado -30% de sal , 1 o 2 cucharadas tomate frito gallina blanca, 1 poco miga de pan del día anterior

Ingredientes: 1,500 grs. 1 pollo troceado, 3 uds. zumo de naranja, pimienta negra molida, 1 cucharada mostaza de dijon, 1 cucharada avecrem ajo y perejil

Ingredientes: 1 kg pollo troceado, 1 unidad tomate natural, la mitad pimiento rojo o verde, 1 botellin cerveza, 50 gr aceite, 1 pastilla avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 1 kilo mejillones , 1 vaso vino blanco, 1 cebolla, 2 dientes ajos, 1 cucharada pimentón, aceite y sal, 1 bote tomate frito gallina blanca

Ingredientes: 2 trozos de 300 gr. merluza, la necesaria harina, la necesaria aceite y sal , 1 bote tomate frito gallina blanca

Ingredientes: 6 huevos, 2 de100g cada una lonchas jamón serrano, 1 cebolla, 200g champiñones frescos, 2 tomates rojos duros, 6 ramitas perejil, 60g mantequilla, 1 cucharadita sazonador avecrem ajo y perejil, 1 pizca pimienta molida, 1 pizca sal, pisto gallina blanca (para acompañar)

Ingredientes: 1,500kg mejillones, 2 puerros, 2 zanahorias, 2 dientes ajos, 1 cebolla, 4 cucharadas tomate triturado, 1 cucharada harina, 1 vaso vino blanco seco, 1 vaso caldo de pescado gallina blanca, 1 cuchatradita guindilla molida, un poco aceite de oliva, al gusto sal, 1 cucharada perejil fresco picado (opcional)