Recetas de pollo

Ingredientes: 1 pollo troceado pequeño, 150 gr. de panceta, 1 diente de ajo, 1 cebolla a trozos , 1 lata pequeña de pimiento morrón a tiras, 100 c.c. de vino blanco, 1 bote de tomate frito gallina blanca, 1 pellizco de avecrem caldo de pollo, aceite

Ingredientes: 1 pollo entero y vaciado, 30 gr. de manteca de cerdo, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 250 gr. de carne de cerdo picada, 1 plátano, 1 manzana, pasas y piñones, 1 cucharadita de moka de páprika, 4 cucharadas de salsa de tomate, 1 pellizco de avecrem caldo de pollo, 1 botella de cava benjamín

Ingredientes: 1 pollo a octavos, 75 gr. de queso azul, 100 gr. de nueces, 100 c.c. de nata líquida, 1/2 l. de caldo de pollo gallina blanca, aceite, pimienta

Ingredientes: 1 pollo grande cortado en octavos, 1 vaso ron, 250g ciruelas pasas deshuesadas, 1 cebolla, 1 ramita canela, 1 cucharada azucar, 1 y 1/2 vasos caldo de carne gallina blanca, 3 dientes ajos, 2 zumo de limones, 1 pizca pimienta negra recien molida, aceite de oliva para freir, al gusto sal

Ingredientes: 1 pollo, 1 cebolla grande, 2 pimientos italianos, 4 tomates maduros, 4 dientes ajos, 1 vaso vino blanco, 1 vaso agua, laurel, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, 3 patatas, sal, aceite

Ingredientes: 1 pollo desguesado, 300 gr. carne picada, 150 gr. girgolas o setas, 8 lonchas jamon, 8 lonchas queso, 1 lomo sin espinas salmon fresco, 1 pastilla avecrem caldo de pollo , 2 huevo hervido, 2 zanahorias enteras, sal y pimineta

Ingredientes: 1 pollo troceado, 3 dientes ajos, 1 cebolleta machacada, 1/2 cucaharadita cominos molidos, 1/2 cucharadita tomillo seco, 1/2 cucharadita orégano, 1 cucharadita cilantro fresco, 1 cucharada avecrem caldo de pollo granulado, 1/2 el zumo de limón, 1/2 vaso aceite de oliva, al gusto sal /pimienta negra recién molida, 1/2 cucharadita curcuma

Ingredientes: 1 pollo troceado, 100 gr tocino ahumado, 1 vaso zumo de piña, 3 rodajas de piña al natural, 1 cucharada harina, 5 cucharadas aceite, tomillo, laurel, clavo, sal y pimienta, avecrem caldo de pollo granulado

Ingredientes: 1 pollo en trozos, 2 vasos de vino blanco, 1 cebolla en trocitos, 1 huevo cocido, 2 dientes de ajo, 1 vaso de caldo de pollo gallina blanca, 1 cucharada sopera de miel, 1 puñado de pasas o piñones, 1 surtido de especias

Ingredientes: 1 pollo deshuesado y abierto , jamón york , queso en lonchas , ajos, brandy o whisky , limón, aceite, sal, pimienta, caldo de carne gallina blanca