Ingredientes: 1 conejo troceado, 1 cabeza de ajos, 1 vaso de vino blanco, 50 gr. de piñones , 50 gr. de nueces peladas, 50 gr. de almendras fileteadas, 1 pastilla avecrem caldo de pollo -30% de sal, aceite de oliva y pimienta , compota:, 1/4 kg. de ciruelas sin hueso, 50 gr. de mantequilla, 1/4 l. de nata liquida, 50 gr. de azúcar, romero fresco