Recetas pollo glaseado

Ingredientes: 6 contramuslos de pollo deshuesados, 125 gr. de salsa de soja, 2 cucharadas de miel, 2 cucharadas de vino de jerez, 1 diente de ajo, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de salsa de guindillas (tabasco), 1 paquete de cuscús precocido, 1/2 l. aprox. caldo de pollo, 200 gr. de garbanzos cocidos, unas hojas de menta, aceite de oliva

Ingredientes: 1k cebollas, 100g azúcar, 100g manteca, caldo de pollo

Ingredientes: 1 pieza de un kilo jamón de york, 1/4 kilo azúcar moreno, 3 cucharadas miel, 1 cucharada salsa de soja, 12 clavos, 1 vaso cava, 1 avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 1 solomillo de ternera de aprox. 1 kg., 1 cucharada de mostaza, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal, 1 copa de coñac, aceite, 700 gr. de zanahorias francesas, 75 gr. de mantequilla, 1 taza caldo de pollo, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de estragón, pimienta negra molida

Ingredientes: 2 pechugas de pollo o pavo, 2 cebollas de figueras, 2 zanahorias grandes, 3 cucharadas de mantequilla, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 pastilla avecrem caldo de pollo -30% de sal, pimienta blanca, 60 ml de crema de leche , 50 g de sésamo , 2 rodajas de piña , 1 vasito de salsa de soja, 1/2 vasito de vino blanco , 1 cucharadita de harina de maíz

Ingredientes: 3/4 kg. de filetes de ternera, 1/4 kg. de champiñones laminados, 12 cebollitas francesas, 1 manojo de zanahorias baby, 1/2 vaso de jerez seco, 1/4 l. de nata, 1/4 l. caldo de pollo, 1 cucharada de azúcar, 1 chorro de aceite , 1 bola de mantequilla, harina