Recetas pintada

Ingredientes: 2 pechugas de pintada, 1/2 limón, 1 puerro, unas hojas de apio, 1 pimiento verde, 1 naranja, 1 zanahoria, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de maicena, 1 pastilla de avecrem aldo de pollo, aceite de oliva

Ingredientes: 1 pintada entera y limpia, 250 gr. de aceitunas verdes deshuesadas, 2 cebollas, 2 zanahorias, 1 puerro, 1/2 vaso de vino blanco seco, 1 cucharada de harina, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, perejil picado, aceite y pimienta

Ingredientes: 1 pintada, 8 chalotas, 40 gr. de praliné de avellanas, 12 avellanas tostadas sin piel, 200 ml. caldo de carne, 10 gr. de azúcar, 50 gr. de mantequilla, 1 endivia, 200 ml. caldo de pollo, 100 ml. de crema de leche, 1 vaso de agua, aceite, sal y pimienta

Ingredientes: judías pintas, un puñado por persona arroz , 1 cebolla, medio pimiento italiano, 2 diente de ajo, 1 hoja de laurel, trozo tocino saladillo, pimentón, pimienta negra

Ingredientes: 150g. de judias pintas, 1/2 fg. de almejas, 1 cebolla,, 4 d. de ajo, 1 pimiento, salsa de tomate, pimentón dulce,, 1 hoja de laurel, aceite de oliva, 1 zanahoria y una patata.

Ingredientes: 150 gr. de alubias blancas, 150 gr. de alubias pintas, 4 lenguas de cerdo curadas, 1 puerro, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de pimenton, sal, aceite de oliva

Ingredientes: 1 l. caldo de carne, 1 bote de judías pintas, 1/4 kg. de carne picada de cerdo, 4 cucharadas tomate frito gallina blanca, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de sofrito de cebolla , 2 guindillas picantes, 1 yogur natural, aceite, comino, cilantro

Ingredientes: 1/4 de alubias pintas, 1/4 alubias blancas, 1 chorizo, 1 morcilla,, 1 cebolla, 1pimiento, 1cabeza de ajo, 1 tomate, agua,, 2 zanahorias, 1 patata grande, 2 hojitas de laurel aceite, sal

Ingredientes: 4 tacitas judias pintas, 100g oreja de cerdo salada, 100g morro de cerdo, 2 patatas rojas, 1 cebolla grande, 1 tomate maduro, 1/2 col pequeña, 1 cucharada aceite de oliva, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, al gusto sal /pimienta negra, 1 hoja laurel , 1 cucharadita cominos molidos

Ingredientes: 1 kg judias pintas, 1 vaso arroz, 1 cebolla, 1 ajo, 2,5 litros caldo