...espinacas en agua sazonada con Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y escurrir. (no cocer si son congeladas) Remojar las pasas y los piñones. En aceite...

...pimienta y menta picada y poner en una sartén con un poco de aceite a saltear a fuego suave. En un cazo con un poco de mantequilla dorar los piñones...

...añadir el pan desmigado, el huevo entero y unas gotas de leche. Mezclar con las manos, amasando para ligar bien la mezcla e incorporar los piñones y...

Limpiar, lavar y trocear los cardos. Pelar y picar finamente la cebolla. Machar los piñones en un mortero. Lavar y picar el perejil. Poner a cocer los...

...el interior, reservar. Picar en juliana el centro de las cebollas. Con un cuchillo retirar la cáscara del melón y triturar. Poner los piñones en un...

...cocidas y remover de nuevo. Cubrir con el Caldo de Pollo Gallina Blanca, con la harina disuelta y dejar cocer durante 40 minutos. Saltear los piñones...

...bandeja de horno, colocar en ella las lubinas con rodajas de naranja por encima. Hornear 20 minutos a 180 °C, sacar, espolvorear con los piñones y devolver...

...solomillos. Por último cuando esté la salsa en su punto, se retira del fuego y se le añade la almendra picada y se distribuyen por encima los piñones...