Recetas pestiño

Ingredientes: 1 kl harina, 1 cáscara de limón, pudaditos matalauva,sésamo, rama de canela, 1 vaso vino fino de jerez o blanco, 1/2 litro aceite de oliva, 1/2 litro aceite de girasol, 1 litro miel

Ingredientes: 250 g harina de fuerza, 250 g harina normal, 200 g aceite de oliva, la piel de una naranja (sin piel blanca), 50 gr. anises, 50 gr. ajonjolí, 100 gr. zumo de naranja, 50 gr. vino blanco, 50 gr. anís dulce (licor), un pellizco de sal, para el almibar, 300 gr. de miel, 50 gr. de agua

Ingredientes: 1 kilo de harina de repostería, 1 vaso de aceite de oliva caliente, 1 vaso de vino blanco, 1 kilo de miel, 30 gramos de ajonjolí tostado, 30 gramos de matalauva tostada, 30 gramos de canela en polvo, ralladura de 1 limón, 1 pizca de clavo molido, 1 litro aceite girasol para freir, 1 chupito de anís dulce

Ingredientes: 1 kilo de harina,1 vaso de aceite, , 1 vaso de vino blanco, 1 copa de anís, , un puñado grande de ajonjolí,, un poco de agua con sal, un sobre de levadura., bolitas de anís.

Ingredientes: 250 ml. de vino para cocinar, 125 ml. de aceite de oliva, 1 cáscara de limón, 500 gr. de harina, anís, sal, canela, miel y azúcar

Ingredientes: 200 gr. de harina, 25 gr. de azúcar, 1 huevo, 1 cucharada de canela en polvo, 1 cucharada de corteza de limón, 1 cucharada de corteza de naranja, 1 copita de anís dulce, 65 gr. de manteca de cerdo, 1 cucharadita de levadura en polvo, aceite para freír, miel fluida

Ingredientes: 500 gr harina , 100 gr manteca de cerdo, 10 gr sal, 1 copa anís seco, 1 dl agua

Ingredientes: 450g harina, aceite de oliva, 1 copa anís del mono, 1 copa moscatel, 250g miel, 1 pizca ajonjoli

Ingredientes: 100 gr leche, 1 huevo, 100 gr aceite de girasol, 80 gr anís, c/s sal, 1 limón su ralladura, 5 gr canela, 10 gr levadura

Ingredientes: 250gr. harina, 250gr. miel, 1/2 corteza limón, 1 copita anís, 100ml. aceite, 100ml. vino blanco, aceite para freír, agua, hojas de menta para decorar, una pizca sal