Recetas pera

Ingredientes: 1 kg. peras maduras, 60 gr. berros, 1 litro de caldo de pollo gallina blanca, 2 cucharadas zumo de limón colado, sal, pimienta blanca molida, 1, 5 cubiletes nata, 25 gr. hojas de berros para decorar

Ingredientes: 1 pera, 2 rodajas de manzana verde, 1 brote de hiervabuena, 2 semillas de kiwi, 1 ciruela, 1 trozo de naranja sanguina, 1 mora roja

Ingredientes: 4 peras, 80g azúcar, 40ml agua, 8 galletas maria, 50g almendras peladas, 1 cucharadita canela en polvo, 20g mantequilla, 1/2 zumo de limón

Ingredientes: 1 kilo peras, 1 vaso vino tinto, 250gr. azúcar , 1 litro agua, 2 unidades zumo de limón

Ingredientes: 4 huevos, 2 peras, 1 tarrina queso azul de untar, 1 esencias de ajo y perejil, 1 caldo de pollo bajo en sal, 4 cucharas azucar moreno

Ingredientes: 4 caballas, 4 peras conferens, 1 naranja, 1/2 limón, salvia picada, aceite de oliva, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 6 peras, 3 plátanos, 2 limones, 150 gr almendras peladas, jalea de grosella

Ingredientes: 6 unidades peras, 1 litro vino tinto, 3 cucharas azúcar moreno, 1 brik caldo suave, 10 unidades pimienta negra en grano, 4 palos canela en rama

Ingredientes: 300gr.4,100gr. rucula,peras fuertes,nueces, 150 gr. requesón de cabra, 1/2 diente de ajo aceite,sal

Ingredientes: 1 por persona peras (ni muy maduras ni muy verdes), 1 puñadito nueces (partidas), 1 trozito queso de cabrales